スリランカのアボカドムーズ

あめちゃんカリー @cook_40427929
スリランカ人良くデザートにアボカドスイーツです。牛乳苦手な方は豆乳,アーモンドミルクやオーツミルクを使用してください。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたアボカドムーズです。
辛いもの食べた後に甘いアボカドムーズ食べると幸せな気分になります。
スリランカのアボカドムーズ
スリランカ人良くデザートにアボカドスイーツです。牛乳苦手な方は豆乳,アーモンドミルクやオーツミルクを使用してください。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたアボカドムーズです。
辛いもの食べた後に甘いアボカドムーズ食べると幸せな気分になります。
作り方
- 1
簡単アボカドムースレシピID21638757
完熟アボカドを6個を種を取ります。 - 2
ハンドブレンダーでペースト状にします。
- 3
生クリーム、コンデンスミルク、牛乳ふやかした★ゼラチン(ゼラチン5gに水大さじ1)を入れて弱火で温める。
- 4
ゼラチン溶けたら火を消して粗熱を取ります。
- 5
粗熱とった牛乳ゼラチンとアボカドペースト一緒に混ぜる。
容器に入れて冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
スリランカでは完熟アボカドでペーストを作ります。
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