カリッと食感のフライド里芋です
このレシピの生い立ち
里芋をいただいた。
いつもは煮たり田楽したりだけど、たまには違う食べ方したいと思った。
前日に子供が作ってた揚げないフライドポテトのカリッと感が良かったのでちょこっと参考にしてみた。
やめられない止まらない感じの仕上がりになりました。