鮭とブロッコリーの粒マスタード炒め

Name: 鮭とブロッコリーの粒マスタード炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鮭（甘鮭、塩鮭も可） 200g(2切れくらい); 小麦粉 大さじ1; ブロッコリー 1/2株; 酒 大さじ1; ➊粒マスタード 大さじ1; ➊マヨネーズ 小さじ1; ➊塩胡椒 少々; ➊レモン汁 少々

ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183

2023,12,25人気検索トップ10！
シンプルな味付けで、素材のおいしさを生かした、だけどオシャレな簡単な魚レシピ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを安く手に入れたので。

鮭とブロッコリーの粒マスタード炒め

ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183

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材料

生鮭（甘鮭、塩鮭も可） 200g(2切れくらい)
小麦粉大さじ1
ブロッコリー 1/2株
酒大さじ1
➊粒マスタード大さじ1
➊マヨネーズ小さじ1
➊塩胡椒少々
➊レモン汁少々

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作り方

1
生鮭は、塩胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶす
（鮭に味がついている場合は、下味不要）
2
ブロッコリーは適当な大きさに切る
3

フライパンに油をひいて、中火で鮭を焼き、両面に焼き目をつける
4

焼き目をつけたら、ブロッコリーを入れて、酒大さじ1を回し入れ、中火で5分蒸し焼きに
5
蓋を開けて、➊調味料で味付けして完成

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ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183

2023/11/24 08:24に公開

簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺

このレシピのキーワード

炒めもの鮭ブロッコリー甘塩鮭酒小麦粉

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