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きな粉と小豆のジャンボ蒸しパン
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きな粉と小豆のジャンボ蒸しパン-レシピのメイン写真

きな粉と小豆のジャンボ蒸しパン

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

重曹と酢なら、ベーキングパウダーで作るより断然ふっくらします！
このレシピの生い立ち
つぶあんを丸めて入れてもいいけど消費し過ぎるので混ぜた！

重曹と酢なら、ベーキングパウダーで作るより断然ふっくらします！
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つぶあんを丸めて入れてもいいけど消費し過ぎるので混ぜた！

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きな粉と小豆のジャンボ蒸しパン

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

重曹と酢なら、ベーキングパウダーで作るより断然ふっくらします！
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つぶあんを丸めて入れてもいいけど消費し過ぎるので混ぜた！

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材料

  • 薄力粉 100
  • 砂糖 大2
  • きな粉 20
  • おからパウダー 大2
  • 重曹 小1
  • 牛乳 120
  • サラダ油 大1
  • つぶあん 大2
  • 酢 大1
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作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、きな粉、おからパウダーを混ぜておく

  2. 2

    牛乳、サラダ油、つぶあんをよく混ぜる。最後に酢を入れ混ぜる。ヨーグルトみたいになります

  3. 3

    粉に液を入れ混ぜる

  4. 4

    蒸気の上がった鍋に台を置いて、大きめに切ったクッキングシートを直に敷く

  5. 5

    シートに生地を流し、蓋をしてグツグツ言わせて11分蒸す

  6. 6

    召し上がる！

コツ・ポイント

酢と重曹を合わせたら素早く作業してください！

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340
2023/11/16 13:20に公開
更年期でキレやすいだけなので気にしないでください
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このレシピのキーワード

きな粉 おからパウダー 牛乳 薄力粉 つぶあん

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