きな粉と小豆のジャンボ蒸しパン
手紙魔まみです @cook_40328340
重曹と酢なら、ベーキングパウダーで作るより断然ふっくらします！
このレシピの生い立ち
つぶあんを丸めて入れてもいいけど消費し過ぎるので混ぜた！
きな粉と小豆のジャンボ蒸しパン
重曹と酢なら、ベーキングパウダーで作るより断然ふっくらします！
このレシピの生い立ち
つぶあんを丸めて入れてもいいけど消費し過ぎるので混ぜた！
作り方
- 1
小麦粉、砂糖、きな粉、おからパウダーを混ぜておく
- 2
牛乳、サラダ油、つぶあんをよく混ぜる。最後に酢を入れ混ぜる。ヨーグルトみたいになります
- 3
粉に液を入れ混ぜる
- 4
蒸気の上がった鍋に台を置いて、大きめに切ったクッキングシートを直に敷く
- 5
シートに生地を流し、蓋をしてグツグツ言わせて11分蒸す
- 6
召し上がる！
コツ・ポイント
酢と重曹を合わせたら素早く作業してください！
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