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豚肉とさつまいものきんぴら風炒め
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豚肉とさつまいものきんぴら風炒め-レシピのメイン写真

豚肉とさつまいものきんぴら風炒め

mametaro
mametaro @cook_40312737

甘辛い味付けで豚肉とさつまいもがよく合います☆
このレシピの生い立ち
さつまいもを使い切りたくて作ってみました!

甘辛い味付けで豚肉とさつまいもがよく合います☆
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豚肉とさつまいものきんぴら風炒め

mametaro
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甘辛い味付けで豚肉とさつまいもがよく合います☆
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さつまいもを使い切りたくて作ってみました!

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材料

2〜3人分
  • さつまいも 中1/2本
  • にんじん 1/2本
  • 豚肉 1/2パック
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもとにんじんを細切りにする。さつまいもは水に15分ほどさらす。

  2. 2

    さつまいもとにんじんをレンジで600wで約4分温める。

  3. 3

    フライパンで豚肉、温めたさつまいもとにんじんを炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら、醤油、みりん、砂糖、ごま油を加えて炒める。仕上げに白ごまを散らしてできあがり!

コツ・ポイント

さつまいもとにんじんをレンジで温めておくと、炒めるとき少し楽です♪

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2023/11/24 01:59に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

きんぴら 炒めもの 豚肉 さつま芋 にんじん

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