蒸した里芋はクリーミーで、何もつけなくてもとても美味しい！
子供が大好きな食べ方です。

このレシピの生い立ち
里芋は栄養満点。血圧を下げる、コレステロールを減らす、胃や腸、肝臓強化、便秘改善などの効果があります。
でも皮を剥いたりぬめりもあり、敷居が高くなりがち…
でもこのやり方なら面倒な皮むき作業もなく、アレンジ無限大。里芋頻度が増えました。