クラフト紅茶（和紅茶）のモクテル

クラフト紅茶（和紅茶）のモクテル-レシピのメイン写真

クラフト紅茶（和紅茶）のモクテル

はてしないお茶物語 @cook_40223892

クラフト紅茶（和紅茶）と季節の果物を使った琥珀色のモクテルを作りました。パーティなどでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
お酒が飲めないので、ビールを飲む方の隣でも浮かない飲み物を作りたいと思い、和紅茶のモクテルを作りました。

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クラフト紅茶（和紅茶）と季節の果物を使った琥珀色のモクテルを作りました。パーティなどでぜひお試しください。
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お酒が飲めないので、ビールを飲む方の隣でも浮かない飲み物を作りたいと思い、和紅茶のモクテルを作りました。

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材料

2人分

クラフト紅茶 5g
熱湯 200ml
はちみつ（もしくはグラニュー糖） 15g
炭酸水 250ml
柿・いちご・いちじくなど季節の果物適宜
（あれば）ディルなどのハーブ適宜

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作り方

1
ティーポットを温めてから、茶葉を入れます。
2
１に熱湯を注ぎ、5分抽出します。
3
茶こしを使って茶葉を取り除き、紅茶液を作ります。温かいうちにはちみつ（またはグラニュー糖）を入れてよく溶かします。
4
３をよく冷まし、グラス１/３の高さまで注ぎます。さらに2/3の高さまで炭酸水を注ぎます。
5
サイコロ状に細かくした季節の果物とディルを飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

紅茶の葉や季節の果物を変えることで味わいが変わります。甘い飲み物が苦手な方には、はちみつなしで作っても美味しく召し上がっていただけます。

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はてしないお茶物語 @cook_40223892

2023/11/18 11:44に公開

日本全国のお茶に関わる人々の物語、お茶による美容と健康、お茶の楽しみ方を発信していきたいと活動をしています。日本茶インストラクター・CIBTAC認定スパセラピスト・AEAJアロマテラピーインストラクターはてしないお茶物語https://www.hateshinai-ocha-monogatari.com/静岡茶を使用したスパ商品専門店https://nacharal.net/

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