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レンチンで北あかりのじゃがバターV29
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レンチンで北あかりのじゃがバターV29-レシピのメイン写真

レンチンで北あかりのじゃがバターV29

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

レンチンで北あかりのじゃがバターV29ね。ここからトッピングは白菜で、サラダ編を数回続けるつもり。
このレシピの生い立ち
レンチンで北あかりのじゃがバターのV29ね。ここからトッピングに白菜を使って、サラダ編を数回続けるつもり。まずはシンプルに。

レンチンで北あかりのじゃがバターV29ね。ここからトッピングは白菜で、サラダ編を数回続けるつもり。
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レンチンで北あかりのじゃがバターのV29ね。ここからトッピングに白菜を使って、サラダ編を数回続けるつもり。まずはシンプルに。

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材料

1人分
  1. 北あかり 大・1個
  2. バター 8g
  3. 白菜 適量
  4. マヨネーズ 大さじ2程度
  5. 味付け塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    北あかりはしっかりと水洗いをし、十文字に切り込みを入れておく。

  2. 2

    白菜は小さな葉を選び、軽く水洗いをしておく。

  3. 3

    北あかりをキッチンペーパーで包み、水を回しかけ、ラップをする。

  4. 4

    パックごはんのパックに載せ、レンチン(700W)を2分。

  5. 5

    反転させさらに1分。横に白菜を入れて、1分。

  6. 6

    キッチンペーパーとラップを外し、切り込みを広げ、バターを入れる。

  7. 7

    しばらくして切り込みに白菜を入れて、マヨネーズをかける。

  8. 8

    最後に味付け塩胡椒を振って、完成。

コツ・ポイント

いつもは北あかりを小皿に載せてレンチンするのだけど、今回は白菜もレンチンするので、パックごはんのパックを使った。

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Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
2023/11/18 03:34に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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