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厚揚げ煮
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厚揚げ煮-レシピのメイン写真

厚揚げ煮

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924

厚揚げで簡単一品!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に厚揚げとしらたきが余っていたので。

厚揚げで簡単一品!
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冷蔵庫に厚揚げとしらたきが余っていたので。

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厚揚げ煮

むらきんぐ
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材料

  • 厚揚げ 2枚
  • しらたき 1袋
  • 醤油 大さじ2くらい
  • 酒 大さじ1くらい
  • みりん 大さじ1くらい
  • 砂糖 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大に切る。切り方はお好みで。

  2. 2

    鍋に材料全てを投入し、中火にかける。味が染みたら完成。

    • 厚揚げ煮作り方2写真

コツ・ポイント

より丁寧にやる場合、厚揚げは油抜き、しらたきは下茹でをしてください。油抜き、下茹で不要のものはそのままで。
しらたきは、長い場合は切ってください。

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むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924
2023/11/20 03:25に公開
日々の料理の覚書。節約・自家製・もったいないを意識して料理してます(笑)レシピは出来るだけ簡単シンプルに。オシャレな写真もありません。分量も感覚なのでご容赦ください……m(._.)mつくれぽ等ありがとうございます!お返事等ができずすみません!
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このレシピのキーワード

白滝 厚揚げ 酒

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