ラ・フランスのガトーインビジブル
nagi☆suke @cook_40060566
出来たてよりも冷やして食べるとプディングみたいでおいしいです。アイスクリームを添えても。
#グルテンフリー
このレシピの生い立ち
ラフランスが1個しかなかったけれど、好きな人はもっと入れても美味しいかも
ラ・フランスのガトーインビジブル
出来たてよりも冷やして食べるとプディングみたいでおいしいです。アイスクリームを添えても。
#グルテンフリー
このレシピの生い立ち
ラフランスが1個しかなかったけれど、好きな人はもっと入れても美味しいかも
アプリでひらく作り方
- 1
バターはレンジで温めて溶かしバターにしておく
- 2
卵を割りほぐして溶かしたバター
豆乳、米粉、砂糖の順番に混ぜていく - 3
ラ・フランスは皮をむいて、種を取り、スライサーで薄切りにする
- 4
切ったラ・フランスと②の生地をやさしく混ぜる
- 5
シートを敷いたパウンドケーキの型に④を流しいれる
この時、果肉が片寄らないように、
なるべく均等に重なるように調整する - 6
180度で予熱したオーブンで50分、様子を見ながら焼き上げる
- 7
焼けたらそのまま粗熱を取って冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
ラフランスはスライサーなどで薄く切って多層にしたほうが断面もキレイ。
ラフランスは柔らかすぎるものより硬めの方がスライスしやすく扱いやすいです。
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