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捨てるとこなしブロッコリー(‎^_^)
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捨てるとこなしブロッコリー(‎^_^)-レシピのメイン写真

捨てるとこなしブロッコリー(‎^_^)

Chiemi129
Chiemi129 @cook_40299378

パッと見ブロッコリーの茎とは思いませんよ^^;
このレシピの生い立ち
シチューにブロッコリーを入れて茎をすてるのが勿体なくて思いつきです^^;

パッと見ブロッコリーの茎とは思いませんよ^^;
このレシピの生い立ち
シチューにブロッコリーを入れて茎をすてるのが勿体なくて思いつきです^^;

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捨てるとこなしブロッコリー(‎^_^)

Chiemi129
Chiemi129 @cook_40299378

パッと見ブロッコリーの茎とは思いませんよ^^;
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シチューにブロッコリーを入れて茎をすてるのが勿体なくて思いつきです^^;

パッと見ブロッコリーの茎とは思いませんよ^^;
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シチューにブロッコリーを入れて茎をすてるのが勿体なくて思いつきです^^;

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材料

  • ブロッコリーの茎 1個分
  • 厚揚げ 小さめ1個
  • 酒 大2
  • みりん 大2
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大2
  • 溶き卵 1個分
  • ごま 少量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を薄くきって
    炒める

  2. 2

    厚揚げを加えて調味料入れて煮詰める

    • 捨てるとこなしブロッコリー(‎^_^)作り方2写真
  3. 3

    茎に火が通って染みてきたら溶き卵を入れる

    • 捨てるとこなしブロッコリー(‎^_^)作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛ってゴマをパラパラっと^^;

    • 捨てるとこなしブロッコリー(‎^_^)作り方4写真

コツ・ポイント

茎は10分ほど水に浸した方がいいです。

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Chiemi129
Chiemi129 @cook_40299378
2023/11/19 03:07に公開

このレシピのキーワード

厚揚げ 酒 ゴマ スティックセニョール

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