『ふんわりごぼう天』たっぷり！たぬき蕎麦
丸彦製菓 @cook_40427793
国産ごぼうを生地に練りこんでサックと揚げた『ふんわりごぼう天』。軽く砕いて天かす代わりに！お蕎麦との相性抜群です♥
このレシピの生い立ち
ごぼうの風味がくせになる人気商品！そのままでも止まらぬ美味しいですが、ごぼうの風味と揚げた食感がいろいろなお料理で活躍してくれと思い生まれたレシピです。是非お試しください。by 開発 M.Y.
『ふんわりごぼう天』たっぷり！たぬき蕎麦
国産ごぼうを生地に練りこんでサックと揚げた『ふんわりごぼう天』。軽く砕いて天かす代わりに！お蕎麦との相性抜群です♥
このレシピの生い立ち
ごぼうの風味がくせになる人気商品！そのままでも止まらぬ美味しいですが、ごぼうの風味と揚げた食感がいろいろなお料理で活躍してくれと思い生まれたレシピです。是非お試しください。by 開発 M.Y.
作り方
- 1
今回は丸彦製菓の『ふんわりごぼう天』を使用します♪
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- 2
乾燥わかめを水に戻し、『ふんわりごぼう天』は軽く砕いておきます。
- 3
かけ蕎麦を作ります。
- 4
かけ蕎麦に、お好みの量のわかめ、『ふんわりごぼう天』、分葱、七味唐辛子をトッピングして完成です。
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- 5
こちらのQRコードから『ふんわりごぼう天』ご購入いただけます。日光おかき工房ネット通販・販売サイト
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コツ・ポイント
砕いてのせるだけの簡単レシピ。食べる直前にのせるとサクサク感が楽しめます。
『ごぼう天』を砕いてのせても美味しいですが、砕かずそのままのせるのも食感が変わりお勧めですよ！噛んだ時にごぼうの風味がより一層口の中に広がります(^_-)-☆
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