レンジで簡単♡キャベツ焼売♡

柴犬のお顔☆ @cook_40301833
レンジで簡単に出来る、キャベツ焼売です♡キャベツはたっぷり300g使用です♡キャベツ大量消費にも♡
このレシピの生い立ち
dグルメさんの、キャベツで包まず簡単!レンジシュウマイ ID:19797108のアレンジレシピです♡餃子の皮を入れてみたり、より焼売に近ずけるように、作ってみました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
レンジで簡単♡キャベツ焼売♡
レンジで簡単に出来る、キャベツ焼売です♡キャベツはたっぷり300g使用です♡キャベツ大量消費にも♡
このレシピの生い立ち
dグルメさんの、キャベツで包まず簡単!レンジシュウマイ ID:19797108のアレンジレシピです♡餃子の皮を入れてみたり、より焼売に近ずけるように、作ってみました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
作り方
- 1
コンビニやスーパーで売ってる、市販の千切りキャベツを使用します。1袋150g。2袋で300gです。
- 2
ご自身でキャベツを千切りされる方は、大体キャベツ1/4個が300gです。
- 3
ボウルにキャベツと塩を入れ、少し時間をおいて、塩もみする。
- 4
塩もみして、水分を絞ると、こんなにかさが減ります。
水分はよく切ってください。 - 5
餃子の皮(又は、焼売の皮)を切る。
- 6
パラバラほぐすように、キャベツに入れて混ぜる。
- 7
焼売のタネを作ります。ボウルに●を入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 8
焼売のタネをキャベツで包んで、耐熱皿に並べます。
- 9
ラップをして600Wで6分~8分加熱する。レンジによって加熱時間が変わります。ひき肉に火が通ればOKです。
- 10
味ぽんや、お好みでカラシ醤油を付けて頂きます。
- 11
我が家は、味ぽんで♡
コツ・ポイント
キャベツの塩もみをすると、キャベツから水分が沢山出るので、よく絞ってください。
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