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レンジで簡単♡キャベツ焼売♡
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レンジで簡単♡キャベツ焼売♡-レシピのメイン写真

レンジで簡単♡キャベツ焼売♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

レンジで簡単に出来る、キャベツ焼売です♡キャベツはたっぷり300g使用です♡キャベツ大量消費にも♡

このレシピの生い立ち
dグルメさんの、キャベツで包まず簡単!レンジシュウマイ ID:19797108のアレンジレシピです♡餃子の皮を入れてみたり、より焼売に近ずけるように、作ってみました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

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レンジで簡単♡キャベツ焼売♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

レンジで簡単に出来る、キャベツ焼売です♡キャベツはたっぷり300g使用です♡キャベツ大量消費にも♡

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材料

  • 市販の千切りキャベツ 2袋(300g)
  • ご自身で、キャベツをせん千切りされる方は、大体、キャベツ1/4個が300gです。
  • 塩(塩もみ用) 小さじ1
  • 餃子の皮(又は焼売の皮) 20枚くらい
  • 焼売のタネ
  • ●豚ひき肉 250g
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1
  • ●しょうがチューブ 2センチ
  • ●お酒 小さじ1
  • ●ごま油 小さじ2
  • ●醤油 小さじ2
  • ●片栗粉 小さじ2
  • ●刻みネギ 1つまみ(大さじ2〜3くらい)
  • お好みで、味ぽんやしょうが醤油、カラシ醤油で頂きます。
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作り方

  1. 1

    コンビニやスーパーで売ってる、市販の千切りキャベツを使用します。1袋150g。2袋で300gです。

    • レンジで簡単♡キャベツ焼売♡作り方1写真
  2. 2

    ご自身でキャベツを千切りされる方は、大体キャベツ1/4個が300gです。

  3. 3

    ボウルにキャベツと塩を入れ、少し時間をおいて、塩もみする。

    • レンジで簡単♡キャベツ焼売♡作り方3写真
  4. 4

    塩もみして、水分を絞ると、こんなにかさが減ります。
    水分はよく切ってください。

    • レンジで簡単♡キャベツ焼売♡作り方4写真
  5. 5

    餃子の皮(又は、焼売の皮)を切る。

    • レンジで簡単♡キャベツ焼売♡作り方5写真
  6. 6

    パラバラほぐすように、キャベツに入れて混ぜる。

    • レンジで簡単♡キャベツ焼売♡作り方6写真
  7. 7

    焼売のタネを作ります。ボウルに●を入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。

    • レンジで簡単♡キャベツ焼売♡作り方7写真
  8. 8

    焼売のタネをキャベツで包んで、耐熱皿に並べます。

    • レンジで簡単♡キャベツ焼売♡作り方8写真
  9. 9

    ラップをして600Wで6分~8分加熱する。レンジによって加熱時間が変わります。ひき肉に火が通ればOKです。

    • レンジで簡単♡キャベツ焼売♡作り方9写真
  10. 10

    味ぽんや、お好みでカラシ醤油を付けて頂きます。

    • レンジで簡単♡キャベツ焼売♡作り方10写真
  11. 11

    我が家は、味ぽんで♡

    • レンジで簡単♡キャベツ焼売♡作り方11写真

コツ・ポイント

キャベツの塩もみをすると、キャベツから水分が沢山出るので、よく絞ってください。

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
2023/11/24 05:28に公開
柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜Instagramkagoa_hana日々の料理、息子&娘弁当、趣味のファッションコーデ、ネイル記録用に載せてます。※※最近老眼wwの進行が酷いため、リアクションを出来るだけ控えさせて頂きますm(_ _)mすみません(;_;)※※返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡大学生2人のママ♡(22歳♂と20歳♀)夫は高校の同級生!高校卒業前から7年付き合って結婚!(途中1年別れてたので6年だ!)娘→大学3年生息子→訳あり大学3年生😂笑2025年1月〰️一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡(2024年5月から土日のみ副業でコヒレのバイトしてました)毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万5千歩、歩いてます😂今までは9時から15時までの勤務でしたが3月から、9時から17時まで、週5勤務に。夜はなかなかご飯が作れないので、朝まとめて作るスタイルに変更!夜は作れるときに!物価高、、💦買い物は基本夫に安いものを会社帰りに買って帰ってもらい冷蔵庫にあるもので作る形に変更しました😂自他共に認める大雑把!(典型的なO型です笑)毎日テキトー!よろしくお願いしますー!服、ネイル、美容(エステ)美容院、大好き!2020年5月からクック開始。コロナで在宅ワーク中せっかく家にいるし何かしよーかなーと、レシピアップ始めました!
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このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ 豚ひき肉 酒 しょうが

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