三万人保存突破　豆腐チャンプルー

Name: 三万人保存突破 豆腐チャンプルー
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 一丁; キャベツ 1／4個; 鶏ミンチ（鯖缶でも） 100g; 人参 一本; ピーマン 二〜三個; もやし 一袋; 鰹節 適量; だしの素 小さじ2; めんつゆ 大1; 醤油 小さじ2; すりごま 適量

ゆりか04 @cook_40425533

余物と鰹節で美味しいチャンプルーです。鯖缶とピーマンで金欠レシピです。
ビタミンAとDで癌予防にも。
このレシピの生い立ち
豆腐と野菜が食べれて鶏ミンチも消費出来ます。鯖缶を消費できるレシピです。

三万人保存突破　豆腐チャンプルー

ゆりか04 @cook_40425533

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材料

二人分

木綿豆腐一丁
キャベツ 1／4個
鶏ミンチ（鯖缶でも） 100g
人参一本
ピーマン　二〜三個
もやし一袋
鰹節適量
だしの素小さじ2
めんつゆ大1
醤油小さじ2
すりごま適量

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作り方

1

人参とピーマンに水を張り、6分レンチンし、材料を7分程度炒めて調味料をかけてさらに炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

人参は薄く切るとよく火が通ります。

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つくれぽ

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ゆりか04 @cook_40425533

2023/11/13 06:04に公開

簡単、減塩、減糖、激安、低カロリーをモットーにしております。減塩の成果は日々現れています。ルウなどの市販調味料は使わず自分で考案しています。食べたい食材を無理矢理調理する事が多いです。写真を撮るのを度々忘れてしまいます。おすすめ時短料理は水晶鳥です✨豆腐が兎に角好きなので、豆腐料理が多いかもしれません。宜しくお願いします⭐️

このレシピのキーワード

ちゃんぷるサバ缶詰もやしにんじんキャベツピーマンかつお節とりひき肉もめん豆腐

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