万願寺は食べやすい大きさに切る。うちはお弁当のおかずに使うので、小さめにしてます。

油で炒める。少し焼き色がついて、クタッとなるまでじっくり炒めます。

炒めたところに醤油を回しかけ、鰹節を入れて、混ぜたら出来上がりです。