湯が沸くまでの間に、キャベツ、人参、ブロッコリーなど、２センチ角くらいに切っておく

※ブロッコリーは芯も食べるよ！

湯が沸騰したら切った野菜たちを入れて、再び沸騰するまで茹でる

※茹で加減はお好みで。我が家は結構茹でたのが好きです。

再沸騰を待つ間に、ボイルむきえび、ハム、コーンなどを用意する

※我が家ではハム、エビも小さめに切ります

沸騰したら、茹で具合を見て、湯を捨てザルにあげます

ザルにあげたまま冷めるまで放置。ほかの料理をしちゃいます。

※私は扇風機かけて上下入れ替えたりして早く冷ましちゃいます

ある程度冷めて、水も切れたらハム、エビ、コーンなどを入れてよく混ぜて出来上がり