コレさえあれば万能!洋風料理用ミックス!

ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
神奈川県

さてさて、皆様!手作りで万能調味料を作ってみませんか?洋風料理ならコレ一つで味付けが一発で決まりますよ〜(^o^)
このレシピの生い立ち
いつも投稿させて頂いてます洋風料理には、必ずコレ使っています。
投稿が遅くなりすみません!
作り方は至って簡単!
ハーブはお好みのものだけで十分です!
でも、出来上がりぺろりしたら「うまっ」てなりました 笑

コレさえあれば万能!洋風料理用ミックス!

さてさて、皆様!手作りで万能調味料を作ってみませんか?洋風料理ならコレ一つで味付けが一発で決まりますよ〜(^o^)
このレシピの生い立ち
いつも投稿させて頂いてます洋風料理には、必ずコレ使っています。
投稿が遅くなりすみません!
作り方は至って簡単!
ハーブはお好みのものだけで十分です!
でも、出来上がりぺろりしたら「うまっ」てなりました 笑

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

つくり貯める分
  1. ◯ローズマリー 6〜7g
  2. ◯フェンネル 8g
  3. ◯オレガノ 3g
  4. ◯ディルウィード 2g
  5. ◯タイム 2g
  6. ◯オールスパイス 3g
  7. ◯クローブ 2g
  8. ◯パセリ 2.5g
  9. ブイヨン 87g
  10. コンソメ 250g

作り方

  1. 1

    ◯の乾燥ハーブをブレンダーで細かく粉砕します。何をどれくらい入れるのかは、気分次第です 笑
    自宅にあったものをいれました

  2. 2

    ブイヨンは固形を使用したので、よ〜く粉砕し、コンソメも加え、ハーブと共に再度粉砕!!
    んで。完成でーす。

  3. 3

    コレさえあれば、パスタ、グラタン、オムライス、パエリア、ホワイトソース等洋風のお料理の味付けは一発!です(^^)

コツ・ポイント

ハーブとブイヨン、コンソメは別々にブレンダーしてから、合わせた時に更に混ざるように粉砕して下さい(^o^)
乾燥ハーブは、ご自宅にあるものだけでも十分です!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
に公開
神奈川県
ご閲覧ありがとうございます(*´꒳`*)♡アカウント写真は我が家で咲いた月下美人です♡目新しい魚介類やお野菜はすぐ試してしまいます。探究心とチャレンジ精神バンバンです笑伝統工芸師、江戸指物師の次女はこんなもんです。笑 気軽に作れる、よくある物で、簡単に、火を使わない、包丁使わない。を中心に投稿させて頂いてます(^^)味覚は千人千色。皆さんお口に合うようなお料理作り頑張ります!どんなお料理もあなたの味見であなたのレシピにしてくださいね🎶(*´꒳`*)気楽に楽しくお料理しましょう〜〜♪(´ε` )
もっと読む

似たレシピ