作り方
- 1
豚こまに◎の下味用の調味料を混ぜ込んで下味をつけておく
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- 2
豚こまを一口大に丸める (20個くらい)
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- 3
甘酢あんの☆の調味料は混ぜておく
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- 4
フライパンを熱して油を入れる
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- 5
丸めた豚こまを入れてコロコロ転がしながら弱めの中火で全体に焼き目をつける
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- 6
中まで火を通す
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- 7
弱火にして③の甘酢あんを入れる
-
- 8
そのまま弱火でとろみがでるまでよくかき混ぜて完成です♪
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- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
時間があれば①の下味は10分ほどおくと良いと思います☆
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