基本のプレーンマフィン 牛乳バター不使用
ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183
牛乳とバター不使用。基本の甘さ控えめプレーンマフィンです。
混ぜるだけで焼くまでたったの5分。失敗しないレシピです。
このレシピの生い立ち
マフィンを作りたくて。
基本のプレーンマフィン 牛乳バター不使用
牛乳とバター不使用。基本の甘さ控えめプレーンマフィンです。
混ぜるだけで焼くまでたったの5分。失敗しないレシピです。
このレシピの生い立ち
マフィンを作りたくて。
作り方
- 1
オーブンを180°に予熱する
- 2
★を混ぜ合わせる
- 3
◯を入れて（ふるいにかける必要なし）ヘラでさっくり混ぜる
- 4
粉っぽさがなくなってきたら、水を2回に分けて入れながら、ヘラで混ぜてひとまとめにする
- 5
少しつぶつぶが残った生地を型に入れる（混ぜすぎて滑らかにしないように）
- 6
オーブンに入れて、180°で4分30秒焼く
- 7
包丁で表面に十字に切り込みをいれて、再度180°で14分〜焼く
- 8
竹串で刺して、ポロポロする生地が少しつくくらいがベスト
- 9
↑
べちょっとしていたら、もう少し焼く
何もついてこなければ、焼きすぎ
コツ・ポイント
生地を混ぜすぎると、膨らまないので注意です
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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