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おでん屋さんの美味しいチキンラーメン
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おでん屋さんの美味しいチキンラーメン-レシピのメイン写真

おでん屋さんの美味しいチキンラーメン

たろちゃ5xpnpk
たろちゃ5xpnpk @cook_40311085

おでん屋さんおすすめ、出汁で作るチキンラーメン。
塩分控えめで作ったらなんとも上品な味に。お酒のお供にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
おでん屋さんのメニューにあった出汁で作ったチキンラーメン、お店で食べたときは塩味が強くてイマイチでしたが、ふと思いたち自宅で作ってみました。感動する美味しさで思わず投稿します。

おでん屋さんおすすめ、出汁で作るチキンラーメン。
塩分控えめで作ったらなんとも上品な味に。お酒のお供にもピッタリ!
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おでん屋さんのメニューにあった出汁で作ったチキンラーメン、お店で食べたときは塩味が強くてイマイチでしたが、ふと思いたち自宅で作ってみました。感動する美味しさで思わず投稿します。

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おでん屋さんの美味しいチキンラーメン

たろちゃ5xpnpk
たろちゃ5xpnpk @cook_40311085

おでん屋さんおすすめ、出汁で作るチキンラーメン。
塩分控えめで作ったらなんとも上品な味に。お酒のお供にもピッタリ!
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おでん屋さんのメニューにあった出汁で作ったチキンラーメン、お店で食べたときは塩味が強くてイマイチでしたが、ふと思いたち自宅で作ってみました。感動する美味しさで思わず投稿します。

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塩分控えめで作ったらなんとも上品な味に。お酒のお供にもピッタリ!
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材料

1人前
  • チキンラーメン 1袋
  • 卵 1つ
  • 出汁パック(400mL用) 1つ
  • 熱湯 400mL
  • (蓋付きのラーメンどんぶり) 1つ
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作り方

  1. 1

    ガラスポットなどに出汁パックとお湯を入れ、出汁が出るまで5分(〜10分)待ちます

  2. 2

    チキンラーメンの袋を開け、卵ポケットに生卵を乗せます

  3. 3

    ガラスポットの出汁をレンジで1分温めます

  4. 4

    どんぶりに熱々の出汁を注ぎ、3分待ったら出来上がり。

コツ・ポイント

出汁の抽出を待っている間にお湯の温度が下がるため、チキンラーメンに注ぐ前に必ず温め直してくださいね。塩味が強いほうが好きな方はおでんの出汁でももちろんok

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たろちゃ5xpnpk
たろちゃ5xpnpk @cook_40311085
2023/12/01 11:34に公開

このレシピのキーワード

おでん ラーメン 鶏肉 卵

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