バナナと豆腐のドーナツ♡
krmama1928 @cook_40296677
子どもが喜んで、少しでも栄養がとれるものを提供したくて、、♡朝ごはんやおやつに！
このレシピの生い立ち
砂糖を少なめにしたいけど、、バナナでよくなるかな？と思い入れてみました。
出来上がりにきな粉をまぶしても、栄養価アップ&美味しいのでよくします！
バナナと豆腐のドーナツ♡
子どもが喜んで、少しでも栄養がとれるものを提供したくて、、♡朝ごはんやおやつに！
このレシピの生い立ち
砂糖を少なめにしたいけど、、バナナでよくなるかな？と思い入れてみました。
出来上がりにきな粉をまぶしても、栄養価アップ&美味しいのでよくします！
作り方
- 1
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖は先にボールへ入れて、混ぜておく。
- 2
粉類が混ざったボールへ、豆腐と適当に潰したバナナを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
軽く濡らしたスプーン2本を使って、2〜3cm台に丸めた生地を、180度に熱した油へ入れる。
-
- 4
いい色になったら、キッチンペーパーの上へあげて油切りをする。
- 5
油は我が家は1cmくらいの深さで揚げています。
深めに入れるとちゃんと球状にドーナツが揚がると思います。 - 6
バナナの大きさや丸める大きさにもよると思いますが、25個くらいできます♩
コツ・ポイント
バナナはシュガースポットができているものを使用して下さい！
バナナ抜きでもできますが、甘味もあって美味しいので入れるのをおすすめします！
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あれっこ母さん -
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