おからとバナナのドーナツ
hayakawa21 @cook_40392769
生おからとバナナを使った健康的なおやつです！
簡単に作れて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
生おからを使うドーナツが美味しかったので、レシピに書き起こしました。
おからとバナナのドーナツ
生おからとバナナを使った健康的なおやつです！
簡単に作れて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
生おからを使うドーナツが美味しかったので、レシピに書き起こしました。
作り方
- 1
バナナ以外をボウルに入れて混ぜます。
-
- 2
バナナの皮を剥いて潰します。
-
- 3
潰したバナナを加えて混ぜます。しっかりまとまればオッケー。
-
- 4
まとまりが悪ければバナナを追加するか、水や牛乳、豆乳等を加えてみてください。丸めて崩れないくらいになれば良いです。
- 5
油を温め、生地をうずらの卵位の大きさに丸めて揚げていきます。160度くらいで5分程度、色良くなるまで。
-
- 6
油を切って出来上がり。砂糖を絡めても良いですね。
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コツ・ポイント
甘さ控えめです。砂糖量は調整してもいいと思いますが、焦げやすくなるので揚げる際は気を付けて。小麦粉は中力粉を使いましたが、薄力粉、強力粉でも食感は変化しますが美味しく出来ます。
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