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食日記/焼きトマトと半熟たまご/時短
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食日記/焼きトマトと半熟たまご/時短-レシピのメイン写真

食日記/焼きトマトと半熟たまご/時短

こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081

トマトとたまごを別々に焼き付けるとそれぞれの味を楽しめますよ！
このレシピの生い立ち
町中華であるメニューだけど、いっしょくたの味になるのがもったいないと思い作りました

トマトとたまごを別々に焼き付けるとそれぞれの味を楽しめますよ！
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町中華であるメニューだけど、いっしょくたの味になるのがもったいないと思い作りました

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こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081

トマトとたまごを別々に焼き付けるとそれぞれの味を楽しめますよ！
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町中華であるメニューだけど、いっしょくたの味になるのがもったいないと思い作りました

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材料

１人分
  • トマト小 80ｇ
  • たまご 一個
  • 味付け塩コショウ 適量
  • 塩 適量
  • 油 少々（気持ち多め）
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作り方

  1. 1

    洗ったトマトを八等分に切る。へたもとる

  2. 2

    味付け塩コショウをちょっと多めに入れて、白身を切るようにかき混ぜる

    • 食日記/焼きトマトと半熟たまご/時短作り方2写真
  3. 3

    気持ち多めの油をフライパンに入れ加熱

  4. 4

    たまごを広げ入れたら10～20秒放置し手早くかき混ぜ皿に乗せる

  5. 5

    同じフライパンにトマトと気持ち多めの塩を振りかけ、中火で放置

  6. 6

    1～2分放置し、ひっくり返す。焼き色が付いたらたまごにON！

コツ・ポイント

たまごは半熟がおススメです！余熱で火が通るので、早めにあげちゃってくださいね。お子様がおかずにする際は調味料は少なくしてね

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こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081
2023/11/28 10:51に公開

このレシピのキーワード

トマト 卵

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