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ニラ玉親子丼
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ニラ玉親子丼-レシピのメイン写真

ニラ玉親子丼

春巻きまりあんぬ
春巻きまりあんぬ @cook_40428677

栄養満点のニラ玉親子丼
このレシピの生い立ち
ニラ玉と親子丼どっちも食べたいってなった時に思い付きました。

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春巻きまりあんぬ
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材料

  • 玉ねぎ 1玉
  • ニラ 1束
  • 卵 2個
  • 鶏ムネ 1枚
  • しょうゆ 大さじ4
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 顆粒だし 大さじ1
  • 水 300〜400cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニラを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    醤油、酒、砂糖、顆粒だし、水を入れて玉ねぎとニラを煮る。

  3. 3

    鶏ムネ肉はそぎ切りで切っておく。

  4. 4

    玉ねぎに少し火が入ったところで鶏ムネ肉を入れ肉に火が通るまで煮る。

  5. 5

    軽くといた卵を回し入れ少し火を通して完成。

コツ・ポイント

卵は混ぜすぎない。

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春巻きまりあんぬ
春巻きまりあんぬ @cook_40428677
2023/11/25 05:12に公開

このレシピのキーワード

ニラ玉 親子丼 ニラ 卵 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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