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胸肉で絶品唐揚げ✨冷めても美味♫
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胸肉で絶品唐揚げ✨冷めても美味♫-レシピのメイン写真

胸肉で絶品唐揚げ✨冷めても美味♫

xxおまみxx
xxおまみxx @cook_40344860

パサつきやすい胸肉を食べやすくしました！
冷めても美味しいのが嬉しいですよね♫
このレシピの生い立ち
唐揚げはもも肉が1番ですが、安い胸肉でたくさん食べられるように考えました✨
つくレポしてもらえると嬉しいです！

パサつきやすい胸肉を食べやすくしました！
冷めても美味しいのが嬉しいですよね♫
このレシピの生い立ち
唐揚げはもも肉が1番ですが、安い胸肉でたくさん食べられるように考えました✨
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胸肉で絶品唐揚げ✨冷めても美味♫

xxおまみxx
xxおまみxx @cook_40344860

パサつきやすい胸肉を食べやすくしました！
冷めても美味しいのが嬉しいですよね♫
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唐揚げはもも肉が1番ですが、安い胸肉でたくさん食べられるように考えました✨
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材料

3〜4人前
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 塩胡椒 少々
  3. にんにくチューブ 1cm
  4. しょうがチューブ 1cm
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. カンタン酢 大さじ2
  7. 味の素 4〜5振り
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ5
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作り方

  1. 1

    胸肉を観音開きにし、フォークで全体に穴を開けます。

    • 胸肉で絶品唐揚げ✨冷めても美味♫作り方1写真
  2. 2

    一口大に削ぎ切りにしていきます。

    • 胸肉で絶品唐揚げ✨冷めても美味♫作り方2写真
  3. 3

    次にポリ袋やボールに切った胸肉を入れ、すべての調味料を入れます。

    • 胸肉で絶品唐揚げ✨冷めても美味♫作り方3写真
  4. 4

    最後に片栗粉を入れ全体に回るように混ぜます。

    • 胸肉で絶品唐揚げ✨冷めても美味♫作り方4写真
  5. 5

    油で揚げていきます。

  6. 6

    油に入れたら最初はあまり触らずに置いて、ある程度こんがりしてきたらひっくり返して揚げてください。

  7. 7

    揚げたら完成です♫

    • 胸肉で絶品唐揚げ✨冷めても美味♫作り方7写真

コツ・ポイント

隠し味にカンタン酢を入れています♫
お酢を入れることでお肉が柔らかく仕上がります。できれば一晩漬け込んで揚げるとさらに柔らかく仕上がります✨

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xxおまみxx
xxおまみxx @cook_40344860
2023/11/30 10:18に公開
甘いもの大好き3児の主婦です♡「食べることは生きること」をモットーに子供達へ、食べることは楽しいことなんだと伝えるため日々勉強中です✨
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