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チーズと鮭フレークといくらのパスタ
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チーズと鮭フレークといくらのパスタ-レシピのメイン写真

チーズと鮭フレークといくらのパスタ

手抜きで美味い
手抜きで美味い @cook_40427015

市販の瓶詰め鮭フレークといくらを使った贅沢なパスタです
このレシピの生い立ち
ふるさと納税の返礼品でいくらを頂いたので作ってみました

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チーズと鮭フレークといくらのパスタ

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材料

1人分
  1. パスタ1.6mm 100g
  2. 鮭フレーク①ソースに溶かす用 大さじ2
  3. 鮭フレーク②トッピング用 大さじ1
  4. ほうれん草（冷凍） 40g
  5. スライスチーズ（とろけるじゃない方） 2枚
  6. にんにく 1片
  7. いくら醤油漬け 30g
  8. 塩 ほんの少々
  9. 黒胡椒 適量
  10. 薄力粉（なくても可） 小さじ1/2
  11. オリーブオイル 大さじ1
  12. コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくはみじん切りにして弱火で柴犬色になるまで炒める

    • チーズと鮭フレークといくらのパスタ作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草、鮭フレーク①、薄力粉を加え軽く炒める

    • チーズと鮭フレークといくらのパスタ作り方2写真
  3. 3

    茹で汁を80ccほどフライパンに加え、スライスチーズ、コンソメ、塩、黒胡椒を入れてまぜる

    • チーズと鮭フレークといくらのパスタ作り方3写真
  4. 4

    チーズが溶けたら火を止めて、茹で上がったパスタを加えて混ぜる

    • チーズと鮭フレークといくらのパスタ作り方4写真
  5. 5

    器に盛って鮭フレーク②といくらをトッピングしたら完成

    • チーズと鮭フレークといくらのパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

ソースがもったりし過ぎたら、加える茹で汁の量（または水）で調整します
鮭フレークといくらの塩加減によって加える塩の量は加減します
とろけるタイプのスライスチーズは不向きです

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手抜きで美味い
手抜きで美味い @cook_40427015
2023/11/25 06:13に公開
好きなもの：にんにく、お酒苦手なもの：甘いもの
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