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簡単なヨーロッパ生まれ生クリームパスタ
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簡単なヨーロッパ生まれ生クリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単なヨーロッパ生まれ生クリームパスタ

イーブイFIN
イーブイFIN @cook_40428700

美味しいクリームベースのミートパスタ。 家族みんなが大好きになります。
あまりのおいしさに手が止まらない。
このレシピの生い立ち
これはフィンランドに住む母から教わったパスタだ。

美味しいクリームベースのミートパスタ。 家族みんなが大好きになります。
あまりのおいしさに手が止まらない。
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これはフィンランドに住む母から教わったパスタだ。

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イーブイFIN
イーブイFIN @cook_40428700

美味しいクリームベースのミートパスタ。 家族みんなが大好きになります。
あまりのおいしさに手が止まらない。
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これはフィンランドに住む母から教わったパスタだ。

美味しいクリームベースのミートパスタ。 家族みんなが大好きになります。
あまりのおいしさに手が止まらない。
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材料

4人分
  • ひき肉(牛) 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • 砂糖 1小さじ
  • はちみつ 1大さじ
  • 塩 1小さじ
  • コショウ 1小さじ
  • パプリカパウダー 1大さじ
  • トマトソース 50g
  • 小麦粉 2大さじ
  • 水 50ml
  • コンソメ 1個
  • 生クリーム 200ml
  • パスタ 4人分
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作り方

  1. 1

    ひき肉を肉の油でこんがりするまで炒める。(オリーブオイル等使わない)

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、鍋の中央に置く。

    • 簡単なヨーロッパ生まれ生クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    タマネギの上に砂糖と蜂蜜を加えて混ぜる。

  4. 4

    コショウ、パプリカ、トマトソースを加えて混ぜる。

  5. 5

    小麦粉を加えて混ぜる。

    • 簡単なヨーロッパ生まれ生クリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    真ん中に小さな穴を開け、そこに水を注ぐ。

  7. 7

    水たまりの中に、砕いたコンソメを入れる。

    • 簡単なヨーロッパ生まれ生クリームパスタ作り方7写真
  8. 8

    生クリームを加えて混ぜる。沸騰するまで加熱し、火を止める。

    • 簡単なヨーロッパ生まれ生クリームパスタ作り方8写真
  9. 9

    指示に従ってパスタを準備し、ソースを添える。

  10. 10

    オプション:パルメザンチーズを加える。

コツ・ポイント

生クリームはお好みで調整してください。もっとしっかりしたソースが欲しいなら少しだけ入れてください。

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イーブイFIN
イーブイFIN @cook_40428700
2024/01/20 10:29に公開
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パスタ 牛肉 ひき肉 トマト はちみつ 生クリーム 小麦粉 玉ねぎ

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