簡単なヨーロッパ生まれ生クリームパスタ

イーブイFIN @cook_40428700
美味しいクリームベースのミートパスタ。 家族みんなが大好きになります。
あまりのおいしさに手が止まらない。
このレシピの生い立ち
これはフィンランドに住む母から教わったパスタだ。
簡単なヨーロッパ生まれ生クリームパスタ
美味しいクリームベースのミートパスタ。 家族みんなが大好きになります。
あまりのおいしさに手が止まらない。
このレシピの生い立ち
これはフィンランドに住む母から教わったパスタだ。
作り方
- 1
ひき肉を肉の油でこんがりするまで炒める。(オリーブオイル等使わない)
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、鍋の中央に置く。
- 3
タマネギの上に砂糖と蜂蜜を加えて混ぜる。
- 4
コショウ、パプリカ、トマトソースを加えて混ぜる。
- 5
小麦粉を加えて混ぜる。
- 6
真ん中に小さな穴を開け、そこに水を注ぐ。
- 7
水たまりの中に、砕いたコンソメを入れる。
- 8
生クリームを加えて混ぜる。沸騰するまで加熱し、火を止める。
- 9
指示に従ってパスタを準備し、ソースを添える。
- 10
オプション:パルメザンチーズを加える。
コツ・ポイント
生クリームはお好みで調整してください。もっとしっかりしたソースが欲しいなら少しだけ入れてください。
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