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酢牡蠣 三杯酢
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酢牡蠣 三杯酢-レシピのメイン写真

酢牡蠣 三杯酢

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材料

  • 酢 大さじ9
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 牡蠣(生食用) 500g
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作り方

  1. 1

    牡蠣は生食用を使用します。

  2. 2

    大根おろしで牡蠣を揉み洗いします。

  3. 3

    三杯酢の材料は全て混ぜておきます。

  4. 4

    三杯酢に牡蠣を入れ、一晩寝かすと食べごろです。

  5. 5

    好みの日本酒とどうぞ。

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2023/11/30 11:21に公開

このレシピのキーワード

酢牡蠣 牡蠣

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