柿とクリームチーズとナッツのデザート

柿とクリームチーズとナッツのデザートです。この三つの組み合わせはマッチすると思います。柿の器に飾るとオシャレです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の柿で白和えに挑戦するつもりでしたがクリームチーズとナッツを組み合わせてデザートにしてみました。ポッカレモンとアマニ油もプラスしてみました。
柿とクリームチーズとナッツのデザート
柿とクリームチーズとナッツのデザートです。この三つの組み合わせはマッチすると思います。柿の器に飾るとオシャレです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の柿で白和えに挑戦するつもりでしたがクリームチーズとナッツを組み合わせてデザートにしてみました。ポッカレモンとアマニ油もプラスしてみました。
作り方
- 1
柿のヘタを切り落として置いておく。柿の中身をスプーンでくり貫いて角切り。柿とクリームチーズとナッツを和える。
- 2
柿の器に(1)を装い白ごまとパセリon。柿のヘタを飾ってTeaスプーンを添える。ポッカレモン上白糖アマニ油もプラスする。
- 3
かぶの豚汁鍋の夕食にも。柿のデザートを添えて。
- 4
「冬雲に 柿のデザート 映える街」「冬空に 柿のおやつの 花咲きし」「師走にも 花も団子も 楽しきか」簡単明瞭な私の句。
- 5
南瓜のグラタン。豆苗ベーコンサラダ。ミニトマト。ちりめん海苔梅干し柚子皮白ごま。お粥。柿チーズナッツデザート。カット苺。
- 6
ピーマン肉詰め。ヤマキ白だし野菜たっぷりスープ。大根皮人参皮金平。糠漬け。お粥。果物。柿クリームチーズとナッツデザート。
- 7
柿二個中身角切りとナッツと角切りクリームチーズをボウルで上白糖とポッカレモンとアマニ油を加えて混ぜ合わせて柿器と器にも。
- 8
(7)をライフワーク遠征の家族のおやつにも。愛娘にも食べさせたい。
コツ・ポイント
柿とクリームチーズとナッツのコラボのデザート!
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