炊飯器レシピ♪カラメルバナナケーキ
一人暮らし女子飯 @cook_40428006
炊飯器レシピで甘いデザートを食べたい時にぴったり♪
2日くらいなら保存できるので1人暮らしでも食べきれる！
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にできるデザートをさがしてて見つけた炊飯器レシピ！
炊飯器レシピ♪カラメルバナナケーキ
炊飯器レシピで甘いデザートを食べたい時にぴったり♪
2日くらいなら保存できるので1人暮らしでも食べきれる！
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にできるデザートをさがしてて見つけた炊飯器レシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに砂糖と水を入れて、弱火でじっくり火にかけてカラメルをつくる
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- 2
バナナを1㎝幅に切る
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- 3
炊飯器のお釜にバターを塗る。
底の部分、側面4㎝くらいの高さまで。 -
- 4
バターを10秒程度レンジにかけて溶かす
- 5
ボウルに卵と、砂糖を入れて混ぜる
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- 6
ボウルに、溶かしたバターとホットケーキミックスを入れて、だまにならないように混ぜて生地をつくる
-
- 7
フライパンのカラメルをお釜に入れる。
冷えてしまうとすぐに固まってしまうので、素早く！ -
- 8
カラメルの上に、バナナを敷き詰める
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- 9
ボウルの生地をお釜に入れ、5㎝くらい上からお釜を落とし、トントンと空気を抜く
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- 10
通常炊飯モードで炊飯すればOK！
(早炊きモードだと中まで焼けないので、通常炊飯モードで！) -
- 11
炊き終わったら、お箸を刺して、ドロっとしたものがつかなければ完成！
- 12
炊飯器の種類によって、まだ中が焼けて無いようだったら、早炊きモードで再度炊飯スイッチオン
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- 13
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コツ・ポイント
カラメルはとにかく素早くお釜へ入れる！
泡立て器が無い場合は、フォークで混ぜるといい感じにふわふわに混ぜられます。
つくれぽ
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