レタスが超旨い♡ネギだく油淋鶏~♪

たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
ちょい甘めの油淋鶏です♪レタスが絶品で食べれますよ~♪ネギだくで超旨い1品です♪人気検索トップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
もも肉があったので、白ネギたっぷりで油淋鶏ソースを作って見ました。
お酒にもご飯にもぴったりですよ
レタスが超旨い♡ネギだく油淋鶏~♪
ちょい甘めの油淋鶏です♪レタスが絶品で食べれますよ~♪ネギだくで超旨い1品です♪人気検索トップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
もも肉があったので、白ネギたっぷりで油淋鶏ソースを作って見ました。
お酒にもご飯にもぴったりですよ
作り方
- 1
白ネギをみじん切りにします。
- 2
鶏ももは食べやすい大きさに切ります。余分な脂身は除いて下さい。
- 3
砂糖を揉み込みます。
塩コショウを振り掛けます。生姜、ニンニクチューブを塗り付けます - 4
もも肉に薄力粉をまぶします。
- 5
片栗粉を振り掛けて馴染ませます。
- 6
☆を容器に入れてラップをして、レンジで30秒!
砂糖を溶かす感じで - 7
容器やバッドに☆と△を入れて合わせます。
- 8
もも肉を揚げます。
- 9
油を切ったら熱い内にソースに浸します。
片面3分位浸けたら、ひっくり返して3分位浸します - 10
お皿にレタスを千切って敷いたら、もも肉を乗せて、ソースを上から掛けたら出来上がりです♡
コツ・ポイント
そんなに酸っぱくはしてません。
胸肉でもOKですよ♪
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