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麻婆豆腐丼
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麻婆豆腐丼

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材料

2人分
  • 豚ミンチ 200g
  • 豆板醤 小さじ1〜1.5(お好みで)
  • ★水 200ml
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • 【水溶き片栗粉】水 大さじ1
  • 【水溶き片栗粉】片栗粉 大さじ1
  • 絹ごし豆腐 300g
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作り方

  1. 1

    油をしいたフライパンで豚ミンチと豆板醤を炒める

  2. 2

    火が通ったら★を加えて煮立たせる

  3. 3

    【水溶き片栗粉】を加えてとろみをつける

  4. 4

    キッチンペーパーをくるんで700Wで1分レンチンしたとうふを適当に切って加える

  5. 5

    全体になじんだら完成!

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✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382
2023/12/06 14:51に公開

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丼 片栗粉 豚ひき肉 絹ごし豆腐

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