自分用・ザクロ酢

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GLEO @cook_40428619

貰ったザクロの消費方法。
このレシピの生い立ち
貰ったザクロをどうにか消費できないかと職場の先輩に聞いたところ、これを教わりました。割って飲むとうまいです。

自分用・ザクロ酢

貰ったザクロの消費方法。
このレシピの生い立ち
貰ったザクロをどうにか消費できないかと職場の先輩に聞いたところ、これを教わりました。割って飲むとうまいです。

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材料

  1. ザクロ ある分
  2. 氷砂糖 ザクロの1/3
  3. ザクロがひたひた

作り方

  1. 1

    瓶を煮沸消毒か、アルコール消毒する。

  2. 2

    ザクロをほぐし、瓶に入れる

  3. 3

    氷砂糖入れる。(甘いの好きなら多め)

  4. 4

    酢をザクロヒタヒタになるまで入れる。

  5. 5

    2~3ヶ月置いたら、濾して種捨てたら完成

コツ・ポイント

『ザクロ3に対して氷砂糖1みたいですよ
ただ、母適当だから作る時によって変わるみたい…』

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