★簡単★アンチョビパスタ
パパっとキッチン @cook_40428795
簡単に出来て、やみつきになる一品です！
アンチョビが余ってる人は是非やってみてください！
このレシピの生い立ち
余ったアンチョビを活用するべく・・・
★簡単★アンチョビパスタ
簡単に出来て、やみつきになる一品です！
アンチョビが余ってる人は是非やってみてください！
このレシピの生い立ち
余ったアンチョビを活用するべく・・・
作り方
- 1
キャベツをざく切りにし、少量の塩をかける
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- 2
電子レンジ(600W)で約5分加熱し、★調味料を加えてまぜる
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- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクとアンチョビを弱火で加熱し、香りをつける。
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- 4
２cm幅にカットしたベーコンを加えカリカリになるまで弱火～中火で揚げ焼きにする。(油がはねるので注意！)
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- 5
味付けしたキャベツ、ひとつまみの塩を入れ、しんなりするまで中火で炒める。
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- 6
少量の茹で汁とパスタ(2人前)を入れ、具材と絡ませたら完成！
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コツ・ポイント
少し変わったパスタが食べたいときは是非作ってみてください！
仕上げにプラックペッパーを振りかけると美味しさ倍増です！
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具はキャベツだけだけど、アンチョビの塩っ気と赤唐辛子のピリッ！でさっぱり美味しいパスタになりました^^*
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