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牡蛎とトマトのオイル漬け
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牡蛎とトマトのオイル漬け-レシピのメイン写真

牡蛎とトマトのオイル漬け

studioWAON
studioWAON @cook_40180468
東京

オイルはお好みで。
ここではお気に入りのJYUNNKOOILを使っています(^^♪
このレシピの生い立ち
牡蛎は海のミルク♪
牡蛎をおいしく食べるだけでなく、オイルまで美味しくいただきます♪♪
パスタも、サラダに(^^♪

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牡蛎をおいしく食べるだけでなく、オイルまで美味しくいただきます♪♪
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牡蛎は海のミルク♪
牡蛎をおいしく食べるだけでなく、オイルまで美味しくいただきます♪♪
パスタも、サラダに(^^♪

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牡蛎をおいしく食べるだけでなく、オイルまで美味しくいただきます♪♪
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材料

作りやすい
  • 牡蛎 100g
  • ◎ミニトマト 6個
  • ◎ガーリックチップ（乾燥） 5g
  • ◎白ワイン 大さじ1
  • ◎生姜スライス 10g
  • ◎オイスターソース 大さじ2
  • お好みのオイル（JYUNNKOOIL） 大さじ2＋適量
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。
    牡蛎は下処理をして水分をふき取る。

    • 牡蛎とトマトのオイル漬け作り方1写真
  2. 2

    フライパンに牡蛎とオイル大さじ2と◎を入れて炒める。

    • 牡蛎とトマトのオイル漬け作り方2写真
  3. 3

    水分がなくなるまで加熱する。

    • 牡蛎とトマトのオイル漬け作り方3写真
  4. 4

    火を止め、容器に移す。

    • 牡蛎とトマトのオイル漬け作り方4写真
  5. 5

    オイルをひたひたになる程度まで加える。

    • 牡蛎とトマトのオイル漬け作り方5写真

コツ・ポイント

油も美味しくいただけます(^^♪

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studioWAON
studioWAON @cook_40180468
2023/12/07 08:45に公開
東京
食べることは生きること！！五感を使った０歳からの食育♪身近な食材を使ったデイリー薬膳♪もしもの時もしっかり食べる災害時の食♪フェーズフリーな『食』と『ふろしき』♪おまかせ下さい!!
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このレシピのキーワード

牡蠣 ミニトマト

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