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時短!栄養たっぷりドライカレー
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時短!栄養たっぷりドライカレー-レシピのメイン写真

時短!栄養たっぷりドライカレー

コイケ!
コイケ! @cook_40427654

下準備〜完成まで20分程。人参嫌いのお子様も気付かず人参食べちゃうぞ!玉ねぎはざく切りでもみじん切りでもお好みでどうぞ☆

このレシピの生い立ち
人参嫌いの子どもに人参をどうにか食べさせたくて。

下準備〜完成まで20分程。人参嫌いのお子様も気付かず人参食べちゃうぞ!玉ねぎはざく切りでもみじん切りでもお好みでどうぞ☆

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人参嫌いの子どもに人参をどうにか食べさせたくて。

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下準備〜完成まで20分程。人参嫌いのお子様も気付かず人参食べちゃうぞ!玉ねぎはざく切りでもみじん切りでもお好みでどうぞ☆

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下準備〜完成まで20分程。人参嫌いのお子様も気付かず人参食べちゃうぞ!玉ねぎはざく切りでもみじん切りでもお好みでどうぞ☆

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材料

4人分
  1. 挽き肉(合挽きor豚ひき) 300g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1本
  5. コンソメ 2個
  6. カレールー 2かけ
  7. トマト缶 1缶
  8. ソース 大さじ3
  9. カレー粉(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切り、人参はすりおろしておく

  2. 2

    挽き肉を炒め、軽く塩コショウをふる

    • 時短!栄養たっぷりドライカレー作り方2写真
  3. 3

    挽き肉の色が変わってきたら①の玉ねぎ・人参を入れて、火が通ったらコンソメを入れる

    • 時短!栄養たっぷりドライカレー作り方3写真
  4. 4

    一旦火を止めてカレールーを入れよく混ぜる
    ルーを小さく刻んでおくと時短になります!

    • 時短!栄養たっぷりドライカレー作り方4写真
  5. 5

    全体にカレールーが馴染んだら、トマト缶を加えて再び火を付けよく混ぜる

    • 時短!栄養たっぷりドライカレー作り方5写真
  6. 6

    ソースを加えたら弱火で3分程煮て、水分が少なくなってきたら出来上がり♪

    • 時短!栄養たっぷりドライカレー作り方6写真
  7. 7

    ★レシピID19374190を参考にさせて頂き、我が家仕様にアレンジしました

コツ・ポイント

玉ねぎはざく切りでもみじん切りでもお好みの切り方で☆材料を小さくするとより時短になります♪追加でカレー粉を小さじ1追加すると少しピリッとして大人も楽しめます★

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コイケ! @cook_40427654
2023/12/17 02:20に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21644566
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