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スパイスきかせたうちのハンバーグ
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スパイスきかせたうちのハンバーグ-レシピのメイン写真

スパイスきかせたうちのハンバーグ

蔵上三丁目
蔵上三丁目 @cook_40428099

黒胡椒のスパイスがきいて美味しい!
このレシピの生い立ち
スパイス好きの息子のために考えて作りました。

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スパイスきかせたうちのハンバーグ

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材料

3人分て
  • 合挽きミンチ 500グラム
  • パン粉 20グラム
  • 牛乳 50グラム
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 3分の1(70グラム)
  • 塩 少々
  • クリスピースパイス 10グラム
  • チリパウダー 少々(2グラムぐらい)
  • 付け合わせ 好みの野菜
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作り方

  1. 1

    パン粉に牛乳を入れてふやかしておく。

    • スパイスきかせたうちのハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして、塩をふっておいておく。

    • スパイスきかせたうちのハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    パン粉の入ったボールにミンチ、卵、水気を絞った玉ねぎ、クリスピースパイス、チリパウダーを入れてこねこねし、まるめる。

    • スパイスきかせたうちのハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンで焼いて盛り付けてお好みで目玉焼きをのせてソースは、デミグラスでもケチャップでもいいよ。

    • スパイスきかせたうちのハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

こねて焼くだけなので難しくはないと思いまーす。

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蔵上三丁目
蔵上三丁目 @cook_40428099
2023/12/17 02:22に公開
社会人になった息子と会社員の夫と3人暮らしです。田舎で気ままな専業主婦生活を過ごしております。
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