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味噌煮込みうどんに甘酒
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味噌煮込みうどんに甘酒-レシピのメイン写真

味噌煮込みうどんに甘酒

emariema
emariema @cook_40141567

赤味噌のえぐさをやわらげてほんのり甘いコクのある味噌煮込みうどんです♪
このレシピの生い立ち
お砂糖のかわりに甘酒なら美味しくなるかなと

赤味噌のえぐさをやわらげてほんのり甘いコクのある味噌煮込みうどんです♪
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emariema
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赤味噌のえぐさをやわらげてほんのり甘いコクのある味噌煮込みうどんです♪
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お砂糖のかわりに甘酒なら美味しくなるかなと

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材料

  • うどん １玉
  • 水 400mlくらい
  • 赤味噌 大さじ3くらい
  • 玉ねぎスープの素 小さじ２
  • 甘酒 大さじ２くらい
  • お好みのお野菜 好きなだけ
  • 豚バラ 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に水、うどん、味噌、甘酒を入れて煮込んで肉
    野菜を入れて煮込んで仕上げに卵を落として完成

コツ・ポイント

かつお出汁でも美味しくできます。甘酒の量もお好みでどうぞ

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emariema
emariema @cook_40141567
2023/12/13 12:16に公開
だいたい目分量で味付けしてますw
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このレシピのキーワード

味噌煮込みうどん 豚肉 卵 うどん 玉ねぎ 甘酒 赤みそ

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