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きのこだし焼きそば
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きのこだし焼きそば-レシピのメイン写真

きのこだし焼きそば

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

具は冷蔵庫にあるものでOK!
旨だしの優しい味わいでするするっと食べられる絶品焼きそば☆

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材料

1人分
  • 中華麺(蒸し) 1袋
  • 豚バラ肉  20g
  • キャベツ 2枚
  • にんじん 1/4本
  • たまねぎ 1/4個
  • しめじ 1/4株
  • きざみねぎ 好きなだけ
  • 旨だし 1/2包
  • コショウ 少し
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉、キャベツ、にんじん、たまねぎは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを落としてほぐす

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉とにんじん、たまねぎを炒める

  3. 3

    肉の色が変わったらキャベツとしめじも加えて炒める

  4. 4

    中華麺と旨だしの中身の粉末、コショウ、水を加え、蓋をして2分蒸す

  5. 5

    蓋をとって全体に混ぜながら水分をとばしたら器に盛り、きざみねぎを散らしてできあがり!

    • きのこだし焼きそば作り方5写真

コツ・ポイント

水を加えたら麺は素早くほぐしてください

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2023/12/07 01:58に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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焼きそば シメジ にんじん キャベツ 中華麺 豚バラ肉 玉ねぎ

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