作り方
- 1
出汁と水を火にかけ沸騰後中火4-5分煮てパックを取り出す。
- 2
醤油、酒、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 3
ざく切りトマトを加えて一煮立ちしたら、溶き卵、酢を加えて火を止める。
- 4
青ネギ、生姜、胡麻油、辣油をお好みでトッピング
コツ・ポイント
なし
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