豚こま肉を一口大に切りもろみのチカラで漬け込む。
白菜は、5ミリ幅に切る。

フライパンを熱しごま油を入れ、豚こま肉を炒め白菜を追加、炒める。

土鍋に水を入れ沸騰したら、うどん＆②を入れ2分煮る。カレー粉末スープを入れ、まんべんなく煮溶かし、さらに1分半煮て完成