もっちり♡黒ごまベーグル
ベーグルは簡単でアレンジをできます！
このレシピの生い立ち
ベーグルをよく作るのでアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
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レシピID21645386に詳しく書いてあります
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ボウルに材料を全部入れ5～10分捏ねる
- 3
好みに等分して成形します
- 4
濡れ布巾をかけて20～30分発酵
- 5
オーブン200度予熱スタート！
鍋に水と砂糖大さじ2入れ沸騰させる
水は半分くらい - 6
生地を片面20秒ずつ茹でる
- 7
オーブンで15分焼いて完成！
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コツ・ポイント
発酵を多めにとるともっちりします！
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