かずのこ お正月 ななせ＆ののmama @cook_40149007 料亭のように上品な味このレシピの生い立ち娘へ もっと読む 料亭のように上品な味このレシピの生い立ち娘へ もっと読む かずのこ お正月 ななせ＆ののmama @cook_40149007 料亭のように上品な味このレシピの生い立ち娘へ もっと読む 料亭のように上品な味このレシピの生い立ち娘へ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 数の子 600g しょうゆ 100cc 酒 大さじ6 みりん 大さじ8 鰹節 15g 水 500cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 濃度3%の温かい塩水35℃〜401時間漬けて薄皮を優しくとる 2 真水に1時間漬けて残りの薄皮をとる 3 更に1時間漬けて味をみてうっすら塩が、残る程度ならオッケー 4 水、酒、みりん、醤油を合わせて火にかけて沸騰したら火を止めて鰹節を入れ冷ます 5 冷めたら濾して鰹節を取り除き数の子を漬ける コツ・ポイント 調味料を先に作り、冷ましておく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21646343 コピーしました！ ななせ＆ののmama @cook_40149007 2023/12/31 04:51に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード かつお節 酒 数の子 似たレシピ その他のレシピ ウイスキー梅酒 砂糖不使用 革命的！豚バラ黒胡椒パラパラチャーハン バターチキンカレー カニカマと大葉の簡単なやつ カフェ風♪キャベツのレモンサラダ ツナ缶と塩昆布で旨い！サニーレタスナムル 強力粉で作れる☆簡単ピザ生地 わが家の筑前煮♡ 10分豚肉スタミナうどん☆鍋☆ダイエット トースターで♡スイートポテト Banana Bread GF DF Mom's Spaghetti Mac N Cheese Hatch Chile and cheese bacon wrapped Meatloaf Buffalo Chicken Pasta なすのみそ和え サニーレタスの中華風スープ♪余ったら是非 本格的！北海道(札幌)のお雑煮 ツナ缶と塩昆布で旨い！サニーレタスナムル https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21646343
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