不器用鶏ごぼうシメジ舞茸ご飯 不器用ゆん @cook_40130254 〇調理時間90分~器具厚手の鍋、小鉢、ザル もっと読む 〇調理時間90分~器具厚手の鍋、小鉢、ザル もっと読む 不器用鶏ごぼうシメジ舞茸ご飯 不器用ゆん @cook_40130254 〇調理時間90分~器具厚手の鍋、小鉢、ザル もっと読む 〇調理時間90分~器具厚手の鍋、小鉢、ザル もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 米 2合 鶏もも肉 200g 干椎茸 4枚(16g) シメジ 50g 舞茸 50g 牛蒡 60g 人参 50g A 椎茸の戻し汁 400ml 酒 大3 醤油 大2-3 みりん 大2 砂糖 小2 ほんだし 小1-2 B 塩 小1/2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 米→研ぎ水切鶏→一口大干椎茸→水600mlで戻しスライス、汁400ml取りおく茸→小房牛蒡→ささがき人参→細切 2 鍋にAと具材を入れ蓋して火にかけ沸騰後弱火3分具と汁に分け汁を冷ます 3 厚手鍋に米、煮汁400ml、具を乗せ平にして塩振る蓋をして沸騰後弱火10分火を止め10分蒸らす コツ・ポイント 干しシイタケはスライスの場合そのまま使用ごぼうは水にさらして置く2までの工程を早め(前日でも)に済ませておくと効率良3の後、水分が残りすぎていたら追加で火にかける食べる時にごま、のりがあっても具に油揚げを入れても 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21646575 コピーしました! 不器用ゆん @cook_40130254 2023/12/26 03:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/ もっと読む このレシピのキーワード ご飯 ごぼう シメジ しいたけ にんじん 鶏もも肉 酒 まいたけ ほししいたけ 米 似たレシピ その他のレシピ 豆苗とれんこんのごまマヨサラダ トースターで♪かにかまの青のりパン粉焼き シソウインナー 手作りゆずこしょう HBで簡単♪ やわらかベーコンエピ 揚げ焼きで作る♫鶏むね肉の油淋鶏 キャベツのレンジ蒸しツナサラダ 【簡単おせち料理】お手軽チキンロール 感動のポークチャップ✨ 筑前煮 Tsoureki (Greek Easter Bread) Beef Bourguignon Fam’s Fav Breakfast Casserole Baked Red Or Gold Potatoes 〆じゃ無くてメインに♪X'mas後に♡ 鶏つくねチーズハンバーグ ミルク切れ…オートミール蒸しパン とろとろ 豚の角煮、クリスマスの味 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21646575