田楽味噌

はっぴぃろった
はっぴぃろった @cook_40080915

八丁味噌だけでもいまいち、信州味噌だけでもなんだか深みがない。合わせて正解!

このレシピの生い立ち
豆腐の田楽に。

田楽味噌

八丁味噌だけでもいまいち、信州味噌だけでもなんだか深みがない。合わせて正解!

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豆腐の田楽に。

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材料

  1. 八丁味噌 大さじ1
  2. 信州味噌 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料全て計量して煮詰める

  2. 2

    レシピ参考にしていただいた方すいません(>人<;)
    砂糖抜けていました。
    (追記R5,2,27)

コツ・ポイント

煮詰め具合はお好みで。
塗ってから焼いても◯!

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