カニかま☆北欧オープンサンド☆ダイエット
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
メディアに取り上げていただいた、北欧のオープンサンド『トーストスカーゲン』節約バージョンカニかまで作ったら、めっちゃ旨◎
このレシピの生い立ち
北欧スウェーデンのオープンサンド『トーストスカーゲン』を、もっと多くの方に知っていただきたい、作って食べてもらいたくて、簡単、手に入りやすい食材で作ってみました。すごく見栄えが良く、美味しいので、おもてなし、お正月ランチにオススメです。
カニかま☆北欧オープンサンド☆ダイエット
メディアに取り上げていただいた、北欧のオープンサンド『トーストスカーゲン』節約バージョンカニかまで作ったら、めっちゃ旨◎
このレシピの生い立ち
北欧スウェーデンのオープンサンド『トーストスカーゲン』を、もっと多くの方に知っていただきたい、作って食べてもらいたくて、簡単、手に入りやすい食材で作ってみました。すごく見栄えが良く、美味しいので、おもてなし、お正月ランチにオススメです。
作り方
- 1
イングリッシュマフィンを半分にさく
トースター5分
バターを軽く塗る -
- 2
その間に※を合わせる
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- 3
ちぎったイタリアンパセリを入れる
-
- 4
カニかまを食べやすくさいて、※と合わせる
-
- 5
イングリッシュマフィンにのっけて出来上がり♪
#クックパッドアンバサダー
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- 6
コチラ、週刊文春の食堂見聞録で、取材を受け掲載された北欧料理3品です。トーストスカーゲン、サーモン、ベリームースです。
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コツ・ポイント
イングリッシュマフィンは、スーパーで買える一般的な甘くないパン。普通の食パンを4等分にカットして、具材をのせてもOKです。バゲットもいいね。
溢れる位、具をのせるのがスウェーデンスタイルです。こちらは、作ったら早めに召し上がってください。
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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