簡単！ゆで豚
✩ちーたん✩ @cook_40428837
茹で豚がほんのりピンクでも大丈夫ですが、赤くて気になる方は切ったあと少しレンジでチンしてもいいと思います(´∀`)
このレシピの生い立ち
鶏ハムみたいに作ったら茹で豚になりました♪
タレも簡単だし
にんにくチューブ、生姜チューブ、ラー油など入れてもいいですね
簡単！ゆで豚
茹で豚がほんのりピンクでも大丈夫ですが、赤くて気になる方は切ったあと少しレンジでチンしてもいいと思います(´∀`)
このレシピの生い立ち
鶏ハムみたいに作ったら茹で豚になりました♪
タレも簡単だし
にんにくチューブ、生姜チューブ、ラー油など入れてもいいですね
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にお塩をすりすりします。
-
- 2
キッチンペーパーで包みます。わたしは2枚くらい。
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- 3
その上からラップできっちり包みます。きっちりお願いします。
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- 4
冷蔵庫にぽーい！おやすみなさいませー。一晩〜1日休んでもらいます。
- 5
お肉さん、おはようございますー。
さっそく大きなお鍋にお水を沸騰させます。 -
- 6
ゆっくりお湯に沈めます。お湯を沸騰させないようにして下さい。
-
- 7
お肉が浮いてこないように、お皿を被せて茹でます。沸騰させないように弱火〜弱火で15分茹でて下さい。
-
- 8
15分たったらそのまま蓋をしてお湯が完全に冷めるまで放置です。
- 9
出来上がりの写メ撮るの忘れました(´._.`)
出来上がったらなるべく薄く切って下さい -
- 10
タレを混ぜてつけて召し上がれー★
コツ・ポイント
放置できる方向けです。放置する時間さえあれば簡単です(*'▽'*)♪
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