鶏むね肉を2枚にスライスし、オリーブオイル、塩胡椒をふる。

細かく切ったローズマリー、レモンの皮、ニンニクチューブ、レモン果汁を鶏むね肉に揉み込む。

フライパンで、表面に焦げ目が着くまで焼く。

鶏むね肉に火が通ったら、バターを入れる。

バターが溶けたらプチトマトを入れる。

トマトが柔らかくなったら、パセリをかけて完成！