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チャプチェ

クック6H7NQQ☆
クック6H7NQQ☆ @cook_40315771

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材料

  • 牛肉
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • ピーマン
  • 緑豆春雨
  • さとう、醤油、味醂、酒
  • ニンニクすりおろし 多め
  • 胡麻油、白胡麻
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作り方

  1. 1

    春雨をゆがき適当にきる。
    野菜を千切りにし、胡麻油でいため、肉も入れ炒め8割くらい火が通ったら春雨も入れる

  2. 2

    調味料とニンニクをいれ、味がつけば胡麻を振って完成

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クック6H7NQQ☆
クック6H7NQQ☆ @cook_40315771
2023/12/25 13:38に公開
写真もイマイチ、目分量、適当料理です。大体の割合でかいてるので調整してください。一応作ったら編集してますが、、基本甘めです。好きなものはとことんレシピ再現したいと頑張ります。簡単料理ですが、何十年も作ってるものはがりのせてます。中華味は、味の素の業務用をつかってます。
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このレシピのキーワード

チャプチェ 牛肉 にんじん ピーマン 酒 玉ねぎ

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