【冬の薬膳】かぶと干し貝柱の生姜粥

Name: 【冬の薬膳】かぶと干し貝柱の生姜粥
Yield: 1杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 大さじ2; かぶ（角切り） 1/2個; 干し貝柱 約1.5個分; 生姜スライス 2切れ; 水 200ml; 塩 少々; 白炒りごま 少々

BUYDEEM_JP @cook_40271396

BUYDEEM（バイディーム）薬膳マルチポットでつくる一人分の朝粥です。
このレシピの生い立ち
薬膳的に、うるち米はパワーチャージ、干し貝柱は潤い補給、かぶは五臓を補う働きがあると言われています。

【冬の薬膳】かぶと干し貝柱の生姜粥

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材料

1杯分

米大さじ2
かぶ（角切り） 1/2個
干し貝柱約1.5個分
生姜スライス 2切れ
水 200ml
塩少々
白炒りごま少々

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作り方

1

BUYDEEM薬膳マルチポット本体に1000mlのラインまで水を注ぎ、インナーポットをセットする。
2
さっと洗った米、かぶ、干し貝柱、生姜スライス、水とともにインナーポットに入れる。蓋をして、30分ボタンとスタートを押す。
3
アラームが鳴ったら全体をかき混ぜ、塩で味を調えて白炒りごま、塩もみしたかぶの葉茎をトッピングする。

コツ・ポイント

とろとろに仕上げたい時は、アラームが鳴った後に再び30分ボタンとスタートを押します。

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つくれぽ

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BUYDEEM_JP @cook_40271396

2023/12/27 04:39に公開

BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡

このレシピのキーワード

おかゆかぶ干し貝柱米

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